La Société de Développement et d’Exploitation des Productions Animales a inauguré une nouvelle boucherie moderne au quartier Cité Verte à Yaoundé, le 12 septembre 2024. Cette nouvelle infrastructure, baptisée « Mon Ami le Boucher », vise à offrir des produits alimentaires de qualité aux habitants de Yaoundé.
L’objectif principal de cette boucherie est de fournir de la viande bovine de qualité aux consommateurs, tout en promouvant l’économie locale. La Société de Développement et d’Exploitation des Productions Animales (Sodepa) souhaite également créer des emplois et réduire le chômage dans la région. La Sodepa en tant qu’outil des pouvoirs publics en charge de la sécurité et de l’autosuffisance alimentaires n’entend pas se soustraire à ses missions, mais élargir sa sphère à travers une multiplicité des points d’approvisionnement. Cette manifestation avait pour but de faire connaître cette boucherie moderne à pas moins de 10 000 personnes. L’ouvrage en lui-même, a été aménagé selon les normes par l’entreprise, Ets Tchouwou Julienne et la maîtrise d’œuvre était assurée par le cabinet Hk associés, pour un coût total de réalisation de 50 millions de Fcfa.
La Sodepa prévoit d’installer d’autres boucheries témoins autour de chaque entrepôt pour permettre aux consommateurs d’accéder à cette viande de qualité dans le strict respect de la chaîne de froid. Cette initiative est un pas vers l’autosuffisance alimentaire et contribuera au développement économique de la région.
La nouvelle boucherie de la Sodepa au quartier Cité Verte à Yaoundé est un projet récent qui a vu le jour grâce à un appel d’offre national ouvert lancé le 28 mars 2024. Cette boucherie moderne a été construite pour améliorer l’accès à des produits alimentaires de qualité pour les habitants de Yaoundé. Elle a été construite dans le cadre du programme de substitution aux importations du Cameroun.
Ernesthine BIKOLA
